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清水小河虾

2019-09-15 23:27:56

  小河虾营养丰富、肉质甘甜,清水煮开后虾仁玉白、鲜嫩,剥肉单吃亦或是打碎做虾丸、蒸蛋都是不错的选择,健康又营养!

  食材:

  新鲜河虾、葱姜、盐。

  做法:

  1、小河虾清水洗净,葱姜切段、片备用。

  2、锅中放清水,倒入河虾,水量差不多要漫完河虾。

  3、加葱姜片大火煮开。

  4、开锅后加少许盐调味,焖一两分钟即可。

  小提示:

  河虾虽好,但宿疾者、正值上火之时者、体质过敏,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

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